松山アーバンデザインセンター

イベント

もぶるドリンク販売@土曜夜市

日時
2016年7月2日(土)、9日(土)、16日(土)、23日(土)、30日(土)
17:00~20:30
場所
みんなのひろば
主催
UDCM

土曜夜市の3回目となる7月2日(土)に、いよいよ「モバイル屋台プロジェクト」が、みんなのひろばでオープンします。

<当日のお品書き>

もぶるカクテル3種 各350円

  • ・柑カシソーダ(カシス+柑橘リキュール+ソーダ)
  • ・ザ・柑(ザクロ+柑橘リキュール+ソーダ)
  • ・梨オレハイボール(洋ナシ+オレンジ+ウイスキー+ソーダ)

 

もぶるジュース2種 各300円

  • ・梨りんごソーダ(洋ナシ+りんご+ソーダ)
  • ・ザ・クロピスソーダ(ザクロ+カルピスソーダ)

 

「もぶる」は混ぜるという意味です。いろいろ混ぜて、どれも、美味しく仕上がりましたので、ぜひ、お試しください。浴衣でお越しの方には、割引サービスがあります。

17時頃オープンです。暗くなってからは映画上映もありますので、ドリンク片手にお楽しみください。

 

【モバイル屋台プロジェクト 1日目】

学生が屋台をつくり、販売して、小商いを学ぶこのプロジェクト。
手探りのスタートでしたが、オーダーが入るごとに、動きもスムーズになり、息もぴったり。

屋台出店のためにお世話になった方も、学生たちの頑張りを見に駆けつけてくださいました。ありがとうございます!

学生が力尽き次第、終了~としていましたが、この日の売り上げ目標を無事に達成。売れ筋なども分かり、手応えを感じたようです。疲れたはずなのですが、「楽しかった!」と語ってくれた様子が印象的でした。

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【モバイル屋台プロジェクト 2日目】
雨予報で、出店が危ぶまれた屋台2日目。
夕方からは、日が差してきて、無事にオープンすることができました。天候が売り上げに左右するので、仕入れにも気を遣います。

この日は、UDCMファンを増やすために、LINE割引を取り入れてみました。お友達登録をしてくださった方には、イベント情報など、これからもどんどん発信していきますので、よろしくお願いいたします。

カクテルはもちろん、ソフトドリンクもあります。写真は、「梨りんごソーダ」。甘すぎず、喉を潤してくれます。ぜひ、全種類制覇してみてください!

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【モバイル屋台プロジェクト3日目】
土曜夜市での出店3回目となるこの日も、無事に販売を終了しました。

氷を入れる係や会計係など、役割分担をして、チームワークもばっちりです。
このままの売り上げをキープできると、スタッフTシャツ代を稼ぐことができるか?!
来週もチャレンジは続きますので、応援をよろしくお願いします。

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【モバイル屋台プロジェクト 4日目】
暑い一日でしたが、この日も元気にオープンしました。
学業やUDCMの仕事をこなしつつの、土曜の屋台出店。暑さも加わり、体力的にも大変だと思うのですが、学生スタッフが頑張っています。

泣いても笑ってもあと1回。来週、30日が最後になります。ぜひ、全種類のもぶるドリンクを制覇してみてくださいね。スタッフ一同、お待ちしています。

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【モバイル屋台プロジェクト 5日目】

最終日の7月30日も無事に終えることができました。
足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。

この日は、まちづくり松山に取材いただきました。学生スタッフが「夜市の思い出」を聞かれていましたが、初の屋台体験の思い出を語っていました。ストリートビジョンで流れますので、お楽しみに!

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みんなのひろばでは初の屋台オープン。ひろばの歴史に新たな1ページが刻まれました。
屋台は、これからも活用していきますので、今後をご期待ください。

 

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